Datenschutzerklärung
Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist mir ein wichtiges Anliegen. Nachfolgend informiere ich Sie darüber, welche Daten beim Besuch dieser Website erhoben werden und wie damit umgegangen wird.
1. Verantwortliche Stelle
Elena Bitjakov
Ganzheitliche Gesundheits- und Ernährungsberatung
Renettenweg 2 · 53340 Meckenheim
Telefon: +49 1520 2919426
E-Mail: mail@eb-nutrition.de
2. Ihre Rechte
Sie haben gegenüber der verantwortlichen Stelle jederzeit folgende Rechte bezüglich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten:
- Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
- Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
- Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
- Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
- Recht, eine erteilte Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
Zudem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren. Zuständig ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen (LDI NRW), Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf.
3. Hosting
Diese Website wird bei einem externen Dienstleister in Deutschland gehostet:
Contabo GmbH, Aschauer Straße 32a, 81549 München, Deutschland.
Der Server befindet sich in einem Rechenzentrum in Deutschland. Die Erfassung und Verarbeitung der Daten erfolgt zur Bereitstellung und Sicherstellung eines stabilen und sicheren Betriebs. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer zuverlässigen Darstellung der Website). Mit dem Hoster wurde ein Vertrag über Auftragsverarbeitung (AVV) gemäß Art. 28 DSGVO geschlossen.
4. Server-Logfiles
Beim Aufruf dieser Website erhebt der Webserver automatisch Informationen, die Ihr Browser übermittelt, und speichert sie temporär in sogenannten Server-Logfiles:
- anonymisierte bzw. gekürzte IP-Adresse des anfragenden Geräts
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- aufgerufene Datei / URL
- übertragene Datenmenge und Meldung über erfolgreichen Abruf
- verwendeter Browsertyp und Betriebssystem
- Referrer-URL (die zuvor besuchte Seite)
Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt und dienen ausschließlich der technischen Auswertung, Sicherheit und Fehleranalyse. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Logfiles werden nach spätestens 14 Tagen gelöscht, sofern sie nicht zur Aufklärung eines konkreten Sicherheitsvorfalls benötigt werden.
5. Kontaktformular
Wenn Sie mir über das Kontaktformular Nachrichten senden, verarbeite ich die von Ihnen angegebenen Daten, um Ihre Anfrage zu bearbeiten und zu beantworten:
- Name
- E-Mail-Adresse
- Telefonnummer (optional)
- Inhalt Ihrer Nachricht
Die Übermittlung erfolgt verschlüsselt (TLS/HTTPS). Ihre Angaben werden per E-Mail an mein Postfach zugestellt (E-Mail-Dienst: goneo Internet GmbH, Bötzowstraße 39, 10407 Berlin). Rechtsgrundlage der Verarbeitung ist Ihre Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) sowie das berechtigte Interesse bzw. die Anbahnung eines Vertragsverhältnisses (Art. 6 Abs. 1 lit. b und lit. f DSGVO). Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen. Die Daten werden gelöscht, sobald Ihre Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
Zum Schutz vor automatisiertem Spam nutzt das Formular ein unsichtbares Prüffeld („Honeypot"); dabei werden keine zusätzlichen personenbezogenen Daten verarbeitet.
6. Kontaktaufnahme per E-Mail, Telefon oder WhatsApp
Wenn Sie mich per E-Mail oder Telefon kontaktieren, werden Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage verarbeitet (Art. 6 Abs. 1 lit. a, b und f DSGVO). Bei einer Kontaktaufnahme über WhatsApp gelten zusätzlich die Datenschutzbestimmungen der WhatsApp Ireland Ltd.; ich habe auf deren Verarbeitung keinen Einfluss. Nutzen Sie für vertrauliche Gesundheitsinformationen bitte bevorzugt E-Mail oder Telefon.
7. Schriftarten (Fonts)
Diese Website verwendet ausschließlich lokal auf dem eigenen Server gespeicherte Schriftarten. Beim Laden der Seite wird keine Verbindung zu Servern Dritter (z. B. Google Fonts) hergestellt und es werden keine Daten an Dritte übertragen.
8. Cookies und Reichweitenmessung
Diese Website setzt keine Cookies zu Analyse- oder Marketingzwecken ein und verwendet keine Tracking- oder Analysedienste (z. B. kein Google Analytics). Es findet keine Profilbildung statt.
9. SSL-/TLS-Verschlüsselung
Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL-/TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://" in der Adresszeile Ihres Browsers.
10. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung
Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig. Durch die Weiterentwicklung der Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher bzw. behördlicher Vorgaben kann es notwendig werden, sie anzupassen.
Stand: Juli 2026